高質刺身 日菜上選


好友鍾情喜歡吃日本料理,這來了海運大厦的「鮨勘」為她慶生。地方寬敞,環境舒適,設計以木質傢俱為主,感覺十分溫暖。

食物選擇非常多,當中的刺身、壽司、丼飯,都有雜錦併盤。

王者海鮮丼(每日限量10)15款海鮮超特盛 。原價$680特價 $300~
很霸氣的名稱,這個丼飯超豐富,多達15款海鮮刺身,包括原隻龍蝦、鮑魚、海膽、油甘魚、甜蝦、熟蝦、帆立貝、燒鰻魚、吞拿魚蓉、蟹肉、三文魚、北寄貝、八爪魚、三文魚籽、蟹籽等。
還有特價優惠,這麼豐富才$300,差不多44折,非常超值! 原來每天限量只供應10 客,可以吃到真幸運!
各款刺身都很美味。

原隻龍蝦起肉,鮮甜爽彈,雪白晶瑩再配以金箔,賣相非常吸引。

帆立貝大隻肉厚,嫩滑柔韌。

熟蝦鮮甜,北寄貝爽口。
吞拿魚蓉粉嫩富魚味,入口融化。蟹肉鮮味十足。

甜蝦鮮甜軟嫩。

鮑魚~以醬油煮過,口感軟腍,清甜美味。


海膽、三文魚籽~海膽甘甜,夾著香脆的紫菜吃,伴大大粒的三文魚子,入口爆開,完美配搭。
鰻魚腍軟嫩滑,烤出油香吞拿魚蓉粉嫩富魚味。

廚師特選豐洲極上刺身盛(10)$880~ 
十款刺身質素很高,厚切大塊而肉多。性價比很高!

原條池魚~
清鮮爽脆,沾些酸汁吃特別醒胃。

深海池魚~
厚切池魚,味道甘香鮮甜,肉質夠彈性。




金鯛~
鮮甜香滑,魚皮膠質豐富。

伊佐目~
鮮甜嫩滑。

太刀~
賣相較特別,輕輕火炙過帶點甘香,肉質堅挺。


牡丹蝦超鮮甜,爽口彈牙 !

海膽 ~甘香鮮甜,軟滑像吃雪糕,入口融化。

中拖羅~
油花均勻,甘香嫩滑,入口融化。



火炙左口魚邊 $55~
散點了左口魚邊,火炙過逼出油香,十分滋味!






 食物很高質,壽星女和我都吃得大滿足,十分回味,找天要再來。


うまい鮨勘

尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG04號舖

+852 21159956



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