氣氛小確幸 口福大滿足

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爐端燒居酒屋 - 主打串燒

老公一向喜歡吃串燒，這晚約了兩位朋友一起吃日式串燒。
幸福鳥近期開業，設計以神社為主題，是主打吃串燒的爐端燒居酒屋，很有日式風格!
甘醋冷番茄 $38
先來個開胃小食，蕃茄加甘醋啫喱，口感清新!
味噌時蔬盛合 ~$48
時蔬本身淡味，沾了味噌醬吃，味道不錯。特別之處這是自家製的麵豉醬 !
豉汁活鰻 ~$68
活鰻嫩滑帶柔韌，魚油豐富，烤過後很香，加了豉汁十分滋味!

沖繩菠蘿、膠原BB豬 ~$188
膠原BB黑毛豬，肉質細嫩有彈性。沖繩菠蘿特別清甜，和乳豬很配合。這BB豬是招牌菜之一，由於慢燒需要起碼一小時，服務員温馨提示先下單，再看餐牌點其他菜。

醬燒日本魷魚筒 ~$98
魷魚肉質烟韌，烤得很香，醬汁惹味!
阿波尾雞手羽先(2隻) ~$30
阿波尾雞翼，脂肪少而肉質特别嫩滑，外皮烤至金黃香脆 ! 採用來自四國德島的優質走地雞，肉質豐腴富彈性。
喜之次一夜干 ~$128
有風乾了一夜的鹹鮮味，是一夜干的特色。一夜干的做法和味道有别於鹽燒喜之次，個人更喜歡後者。不過喜之次是日本三大名魚之一，有 "海中紅寶石" 的美譽，可以這個價錢吃到，實在超值!
京都特濃男前豆腐 ~$48
質感滑溜，豆味濃郁， 加了薑蓉更顯香味!
清酒煮蜆 ~$78
湯底鮮甜有酒香，蜆肉大顆而肉多 !
味噌大腸 ~$48
這菜式由經理親自主理，腍滑又入味，有驚喜!

牛脷串 ~$78
厚切牛脷啖啖肉，配黃芥茉醬，酥香更突出!

燒牛肋骨 ~$168
十分美味，值得Encore!

稻庭烏冬(熱) ~$68
湯底清甜，麵質爽滑!
咖哩牛肉烏冬  ~$78
有咖哩香而醬汁不太濃稠，有水準!

晚餐中段，服務員送上木製的許願牌及水筆，邀請我們寫祝福語掛在牆上，散發幸福的正面訊息!


店內提供擁有超過200年歷史的松本酒造清酒，為全港唯一獲酒廠認可的爐燒。這晚雖然沒有喝酒，但曾在同一集團另一家餐廳喝過松本清酒，非常香醇甜美，一喝難忘，更可提升食物美味!

幸福鳥位於K11商場內，但店內有一門口面向街外，所以營業時間不限於商場開放時間，晚飯、宵夜、喝酒、聊天可以更盡興!


現時營業時間至晚上11時，聽經理說考慮延至凌晨一時。



幸福鳥
地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G18-19號舖
電話: +852 28852216

Yummy Kam   BS00014


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